本报讯 6月11日至15日，第一届中国米粉节正在江西南昌举办，时期颁布《2021中国米粉财富成长讲演》，我省的花溪牛肉粉、遵义羊肉粉获评为2021年消费者亲爱的十大米粉品类。
据悉，第一届中国米粉节配置了会斟酌坛、线下展销、线上执行、特性勾当四大板块及25项重要勾当。吸引了550家宇宙各地涵盖米粉原资料、临蓐、加工、发售等类型企业参展。
组办方先容，米粉节旨正在胀动宇宙米粉财富消费升级和高质地成长，煽动区域特性米粉财富的圭臬化、品牌化、连锁化、绿色化、零售化成长，动员农村复兴、胀动就业、煽动消费。
“贵州是米粉消费大省，各地都有特有的米粉品牌。”贵州省餐饮行业商会会长彭修明先容，劳苦灵巧的贵州国民将大米加工成米粉，列入滋味鲜美的山地牛羊肉，便造成了味美鲜香、深受团体亲爱的牛肉粉和羊肉粉。其后，经历进一步的演变，牛肉粉和羊肉粉又有了素粉百姓彩票登陆平台、酸汤粉、干拌粉等多种品类。
与贵州牛肉粉和羊肉粉一同上榜2021年消费者亲爱的十大米粉品类的其他米粉分手为：江西米粉、广西柳州螺蛳粉、云南过桥米线、广东肠粉、湖南常德米粉、重庆酸辣粉、四川绵阳米粉、广西桂林卤粉。
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