百姓彩票网官方端口2024年中国暖锅消费者喜欢的暖锅类型、2024年中国暖锅消费者用餐同业人数及消费场景、2024年中国消费者暖锅市肆遴选紧要斟酌成分
中国暖锅紧要有六大派系，差别为云贵系暖锅、川渝系暖锅、江浙系暖锅、粤系暖锅百姓彩票、北派暖锅和其他类型暖锅。各个类型暖锅有着差别的韵味，代表着一方的饮食特点与习气。跟着时期的改观和文明的交融，消费者趋势于实验差别于本区域口胃的暖锅。
iiMedia Research（艾媒磋商）数据显示，川渝系暖锅是较受消费者接待的品类，牛肉丸/牛筋丸和毛肚是受消费者接待水准较高的暖锅单品。艾媒磋商阐发师以为，跟着各地口胃互相调解和特点暖锅的展现，消费者对暖锅类型和暖锅单品的喜欢水准差异变幼，调解菜品也许满意消费者多样化的口胃需求。
iiMedia Research（艾媒磋商）数据显示，64.2%消费者正在吃暖锅时会与3-4人同业，有3%消费者会一部分去吃暖锅；横跨50%的消费者正在同砚聚集和同事团修的处境下吃暖锅。艾媒磋商阐发师以为，跟着住民生存秤谌的降低，暖锅不单是一种食物，更是衍天生为一种社交格式。消费者围坐正在暖锅桌进取行饮食和相易，也许通过近隔绝的疏导巩固人际相闭。
iiMedia Research（艾媒磋商）数据显示，消费者遴选暖锅店时首要体贴的是价钱（62.3%）以及品牌口碑（50.0%）百姓彩票。艾媒磋商阐发师以为，消费者正在体贴暖锅店的价钱是否优惠的同时，品牌效应也正在消费者遴选中表现功用，如口碑、店内情况、特点菜品等。正在目前激烈的暖锅市集比赛中，物美价廉的品牌创立对企业而言很是首要。
暖锅行业一经进入白热化比赛阶段，菜品同质化、锅底同质化吃紧成为暖锅赛道的痛点。暖锅品牌应精准独揽消费者需求，立异菜品，供应多元化、脾气化的供职体验，与此同时，死守食物安笑底线。将来，暖锅餐饮将更着重食材崭新度，性价比高、口碑好的暖锅品牌将具有更高的客户忠实度。