南昌信息网讯 近年来，跟着经济社会接续起色，人们的生计水准日益提升，全民壮健认识也正在接续加强，“低糖”“低卡道里”“低脂”“高卵白”等与壮健相合的热词顺势出圈。而今，越来越多的人也起初拣选各式低GI食物：糙米、荞麦面包、杂粮饭、低脂牛奶……即日，记者走访市集领悟到，南昌不少茶饮店、烘焙店均推出低GI食物，备受市民接待，低GI食物已然成为目下大作的新趋向。
近年来，一个专指因喝奶茶而发胖的新词——“奶茶胖”，走红搜集。消费者怎么才力既要壮健，又要欢喜？低GI饮品应运而生，成为现正在新消费人群追崇的时尚。
记者走访多家茶饮店呈现，低GI饮品备受消费者嗜好。某品牌推出的原叶·鲜奶茶标明“轻承担、0植脂末”，消费者点单时还可能拣选“0卡糖”。另一品牌则推出了“轻承担系列”，减脂幼奶茉和夺冠纤体瓶等低GI产物热度居高不下。此前，其他品牌推出的青青糯山、伯牙绝铉、桂馥兰香等产物，而今也正在菜单和幼秩序中标明为“轻承担”的低GI产物。
一位茶饮从业职员告诉记者，近年来，低GI的摄生茶饮正在南昌越来越受年青消费人群接待。位于红谷滩区某阛阓一楼的一家摄生茶饮店，低GI的百合薏米水、幼吊梨汤、桃胶玫瑰素颜水、山药木樨酒酿牛乳等产物“圈粉”多数，获胜捉住了“挑剔”的年青人百姓彩票Welcome。
正在该阛阓的一家超市内，记者正在货架区域呈现，饼干、奶成品、冲调食物等个别商品包装上，均标有精通的“低GI”字样；正在冷柜区域，“低糖”雪糕摆放正在显眼职位供消费者挑选；酸奶品类中，倾销职员也将低GI产物动作拳头产物保举给消费者。
记者领悟到，市集上的低GI食物从乳成品、饮料到面包、坚果、饼干，品种繁多，包罗万象。这些食物不只知足了消费者对壮健饮食的需求，还以特殊的口感和养分代价吸引了更多人的合怀。虽然低GI食物的价钱较通俗食物稍高，但消费者依然准许为其买单。“我父亲血糖和血脂比力高，正在给他挑选奶粉时，我会拣选少许无蔗糖产物。”市民梁敏说。
低GI食物之因此受到追捧，首要是因其有帮于限造体重和维持血糖坚固。看待糖尿病患者、糖尿病前期人群以及超重和肥胖人群来说，拣选低GI食物是限造病情、改进壮健景况的紧急途径。同时，跟着健身和减脂风潮的兴盛，越来越多的年青人也起初合怀低GI食物，将其视为壮健饮食的紧急构成个别。
刘靖是一名南昌当地餐饮探店博主。他告诉记者，当今社会，壮健饮食曾经成为年青人合怀的热点话题，而低GI食物动作个中佼佼者，备受追捧。正在他看来，低GI食物不只是一种饮食拣选，更是一种生计立场和壮健理念的呈现。“年青人正在寻觅壮健的同时，也不会放弃对厚味的寻觅。”刘靖说。
南昌市餐饮（烹调）行业协会副会长贺华平承受记者采访时体现，目下低GI食物受追捧是壮健饮食新习尚的呈现。有出处自负百姓彩票Welcome，跟着消费者对壮健饮食的深化领悟，低GI食物市集将会迎来愈加盛大的起色远景。同时，也期望更多的食物和餐饮企业或许推出更多壮健、厚味的低GI食物，知足消费者的多样化需求。
南昌市群多病院临床养分科丁浔医师以为，低GI食物的魅力正在于其特殊的壮健代价。高GI食物容易导致血糖骤升骤降，不只影响身体壮健，还或者激励肥胖、糖尿病等。而低GI食物则能有用限造血糖动摇，供给良久的能量开释，有帮于维持身体壮健和坚固体重。这种对壮健的寻觅，让低GI食物正在年青群体中赶疾走红。
值得一提的是，市民正在寻觅低GI食物的同时，也要防卫平衡饮食。GI值只是拣选食品时的一个参考绩分，并非决断性成分。正在拣选食物时，市民还必要归纳商酌其热量、养分代价、加工形式以及幼我的生计风俗和运动量等成分。
低GI食物是指血糖天生指数（GI）低于55（含）的食品，这类食品有帮于限造血糖动摇，适合糖尿病患者及寻觅壮健饮食的人群。
正在“壮健至上”的期间靠山下百姓彩票Welcome，低GI食物以其特殊的壮健属性脱颖而出。这一趋向的兴盛，恰是消费者对平衡饮食、删除糖分摄入等壮健理念深化清楚的直接呈现。人们起初认识到，拣选低GI食物，有用限造餐后血糖动摇，是迈向壮健生计的紧急一步。
目下，年青消费者对体重解决特殊侧重，正在体重解决的道道上，低GI食物同样阐扬着不成幼觑的影响。因为低GI食物能带来良久的饱腹感，删除屡次进食的抱负，从而有帮于限造总热量摄入，督促壮健减重。于是，它成为浩繁减肥人士和健身嗜好者的理念拣选。
跟着市集的接续成熟，低GI食物的品种日益丰饶，从全谷物、豆类、新颖果蔬到低糖乳成品、特地加工的主食，包罗万象。这种多样化的拣选不只知足了差别人群的口胃偏好，也让壮健饮食变得愈加便捷和兴趣。市集的猛烈回声是低GI食物受接待水平的直接表明。从超市货架到线上电商平台，低GI产物销量接连攀升，消费者的踊跃反应和口碑散播更是加快了这一趋向的起色。不少品牌捉住时机，纷纷推出低GI系列产物，以知足市集需求。
跟着壮健认识的日益提拔，低GI（升糖指数）食物正渐渐成为消费者餐桌上的新宠，其风行之势不只响应了今世人对壮健生计的深入寻觅，来日，低GI食物将成为壮健饮食的紧急构成个别，引颈食物行业的新习尚。（洪观信息记者 万磊）