百姓彩票趁着假期,特地亲身去了一趟广东的潮汕区域,听好友说他们这里的牛肉很甘旨,正好他老家也是正在乡村内部,我就随着他去好吃的潮汕牛肉。
来到好友潮汕乡村家中,看着他们打定的食材也是满丰盛的,百般各样新颖的甘旨,有西兰花、牛红、炸腐竹,以及百般各样的肉丸,其它即是潮汕区域本地新颖的黄牛肉了,传说潮汕牛肉好吃的地方即是由于是本地的牛肉情由,而不是烹调的本事,别人的牛是赢正在了起跑线上!
好友正在家中固然正在乡村,然而如故可以买到最新颖的牛肉,测度是村民早上我方宰杀后拿出来卖的吧百姓彩票主页百姓彩票主页。好友打定了牛身上最好吃的几个部位。这些都是牛舌头、肥牛百姓彩票主页、雪花牛肉,笃信吃货都领略这是牛肉的经典部位。
没念到这个潮汕好友家吃牛肉是如此的服法,他们是把牛肉放正在煎锅上面煎来吃的,你别说吃过之后感触还真不相似。新颖的牛肉煎来吃与平日正在自帮餐吃到那种冷冻的牛肉滋味一丈差九尺。由于牛肉大无数只煎至三成或者五成熟,有鲜嫩多汁的口感,却也有着牛肉不熟的那种“骚味”,吃完之后感触通盘嘴巴以至全身都是。
终末还可能用来做酸菜牛肉暖锅,固然每个体都吃得很撑,厥后回抵家之后,只须一提到潮汕牛肉就有颔首疼,由于忘不了它那种鲜嫩多汁的好吃,也恐怖那种牛肉不熟的“骚味”,群多都感触今后见到再好的牛肉都吃不下了,总会念起谁人股牛肉的血腥味。